“Middigeate”

Lunchgerechten tot 17.00 uur

Ambachtelijk broodje met gerookt Vijlenerbos wildzwijnham  en pompoen-sinaasappelchutney € 10,50
Salade uit de regio                                                                                      Salade met huis gerookte eendenham en bloedworst van eend uit Baelen met appel notendressing € 15,95
Hamburger 100% Limburg
Rosé gebakken Limburgse Limousin burger met gebakken Limburgs krulvarken spek, uien, belegen kaas uit Reijmerstok, Belgische frietjes en hangopmayonaise
€ 14,95
Spek & Ei
3 spiegeleieren met Duroc-varkensspek, Limburgse minitomaatjes,     Epens speltbrood en stroop
€ 7,00
Uitsmijter op Limburgs wit landbrood met Duroc-ham en/of wijngaardkaas  (3 eieren)                     
€ 9,50
Twee Bourgondiërkroketten op Limburgs wit landbrood en Gulpener mosterd                                     
€ 8,75
Huisgemaakte huzarensalade met gepocheerde zalm  € 10,50
Limburgs Videeke                                                                                              Pasteitje met Limburgs hoenragout en een gemengde salade
€ 9,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Gerardus Special Edition

Gerechten tot 17.00 uur

Gebakken bloedworst van eend uit Baelen (B) met appel, biologische stroop en speltbrood
€ 10,50
Lunchsalade ‘Gerardusstyle’
Salade met in Puur Aroma kruiden gemarineerde zalm,rode bietjes mayonaise en  pickles van winterbiet
€ 15,95
‘Limburg Preuve Carrousel’
enkel voor 2 personen / nur für 2 Personen                        
Proeverij van de beste vlees- & kaasproducten uit de streek met Epens brood: proef het echte Limburg.

Pannenkoek met gerookt krulvarken spek uit Mechelen en zuurkool

€ 26,50

 

 

€ 10,50

Soep van tomaten en gepofte paprika met basilicumolie en room                                                               
5,25
Oma’s brömmelkes sop                                                                           
Klassieke wild velouté met knolselderij, pastinaak en shiitake
€ 5,95

“Um te schnütze”

Abrikozen- of kersenvlaai                                                   vanaf/ab
met slagroom/mit Sahne
€ 2,95
€ 3,70
Kruisbessenvlaai: Kruisbessen met een laagje pudding, slagroom en schuim
 € 3,55
Remigiusvlaai : Rijst met aalbessen, slagroom en schuim    € 3,55
Wafel ‘Gerardushoeve’: Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom
 € 5,95
Origineel Limburgs plaatgebak met appel, abrikozenmarmelade en slagroom
 € 3,50

Speciale koffies

‘Snoepkontenkoffie’ Koffie met een snoeperijtje van \ La Fève’-bonbons en een Ingendaeler likeurtje € 6,25
Limburgse koffie: Koffie met Els, witte bastardsuiker en slagroom € 5,95
Ingendaeler koffie: Koffie met Ingendaeler kruidenbitter, bruine bastardsuiker en slagroom € 6,50
Irish Koffie: Koffie met Ierse wiskey, bruine bastardsuiker en slagroom € 6,50
French koffie: Koffie met Grand Marnier, bastardsuiker en slagroom € 6,95
Jamaica koffie: Koffie met Tia Maria, bastardsuiker en slagroom € 6,50
Kloosterkoffie:  Koffie met D.O.M. Benedictine, bastardsuiker en slagroom € 6,95

“Bie de Borrel”

De Bourgondiër bitterballen met mosterd en mayonaise
€ 7,50
Kaasplankje ‘Gerardushoeve’
Diverse kaasjes uit de regio met een mostard van druiven en noten-vijgenbrood
€ 12,50
                                                                           extra brood bij kaasplank
€ 2,50
Bakker Jos’ Vitasol-brood met peterselie-knoflookboter € 4,95