“Middigeate”

Lunchgerechten tot 17.00 uur – Mittagstisch bis 17.00 Uhr.

Ambachtelijk broodje met huisgemaakte tartaar van Belgisch Bleu-rund, mosterdmayonaise en huisgemaakte pickles
Bäckerbrot mit hausgemachtem Tatar vom Belgisch Bleu-Rind, Senfmayonnaise und hausgemachten Mixed Pickles
€ 10,50
Ambachtelijk broodje Caesar style met gemarineerd gegrild Limburgs hoen, knapperige sla en oude kaas uit Reijmerstok
Bäckerbrot Ceasar Style, mit mariniertem gegrilltem Limburger Huhn,
knackigem Salat und reifem Käse aus Reijmerstok
€ 9,95
Salade uit de regio                                                                                      Knapperige salade met gegrild Limburgs hoen, oude kaas uit Reijmerstok en croutons van landbrood
Knackiger Salat mit gegrilltem Limburger Huhn, reifem Käse aus Reijmerstok und Landbrot-Croutons
€ 15,95
Hamburger 100% Limburg
Rosé gebakken Limburgse Limousinburger met gebakken Limburgs krulvarkenspek, uien, belegen kaas uit Reijmerstok, Belgische frietjes en hangopmayonaise
Burger aus rosé gebratenem Limburger Limousinschwein mit gebratenem Speck vom Limburger Lockenschwein, Zwiebeln, mittelaltem Käse aus Reijmerstok, Belgischen Pommes frites und
Schichtkäse-Mayonnaise
€ 14,95
Spek & Ei
3 spiegeleieren met Duroc-varkensspek, Limburgse minitomaatjes, Epens speltbrood en stroop
3 Spiegeleier mit gebratenem Duroc-Schweinespeck, Limburger Minitomaten, Epener Dinkelbrot und Sirup
€ 7,00
Uitsmijter op Limburgs wit landbrood met Duroc-ham en/of wijngaardkaas         (3 eieren)                     
Strammer Max auf weißem Limburger Landbrot mit Duroc-Schinken und/oder „Wijngaard“-Käse ( 3 Eier )
€ 9,50
Twee Bourgondiërkroketten op Limburgs wit landbrood en Gulpener mosterd                                     
Zwei Burgunder-Kroketten auf weißem Limburger Landbrot und Gulpener Senf
€ 8,75
Huisgemaakte huzarensalade met gepocheerde zalm Hausgemachter Husarensalat mit pochiertem Lachs € 10,50
Limburgs Videeke                                                                                              Pasteitje met Limburgs hoenragout en een gemengde salade
Hausgemachte Pastete mit Limburger Hühnerragout und gemischtem Salat
€ 9,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gerardus Special Edition

Gerechten tot 17.00 uur – Gerichte bis 17.00 Uhr.

Gebakken bloedworst van eend uit Baelen (B) met appel, biologische stroop en speltbrood
Gebratene Blutwurst aus Baelener Ente mit Äpfeln, biologische m Sirup und Dinkelbrot
€ 10,50
Lunchsalade ‘Gerardusstyle’
Salade met crispy gerookt KUUSJ spek uit Hilleshagen, frisse mozzarella en gemarineerde tomaat
Salat mit knusprig geräuchertem KUUSJ-Speck aus Hilleshagen, frischem Mozzarella und marinierten Tomaten
€ 15,95
‘Limburg Preuve Carrousel’
enkel voor 2 personen / nur für 2 Personen                        
Proeverij van de beste vlees- & kaasproducten uit de streek met Epens brood: proef het echte Limburg.
Limburger Gaumenfreuden: eine Auswahl der besten Wurst- und Käsesorten aus der Region, serviert mit Epener Brot für den echten Limburger Geschmack
€ 26,50
Soep van tomaten en gepofte paprika met basilicumolie en room                                                               
Suppe aus Tomaten und gerösteter Paprika, mit Basilikumöl und Sahne
5,25
Oma’s hoondersop                                                                                      
Krachtige kippenbouillon met zomergroentjes en Limburgs hoen
Kräftige Hühnerbouillon mit Sommergemüse und Limburger Huhn
€ 5,50

 

“Um te schnütze”

Abrikozen- of kersenvlaai                                                   vanaf/ab
met slagroom/mit Sahne
€ 2,95
€ 3,70
Victoriavlaai:  Appel-ananas met een laagje pudding, rozijnen, slagroom en amandelschaafsel  
Apfel-Ananas mit Puddingcreme, Rosinen, Sahne und Mandelblättchen
€ 3,55
Kruisbessenvlaai:  Kruisbessen met een laagje pudding, slagroom en schuim
Stachelbeeren mit Puddingcreme, Schlagsahne und Baiser
 € 3,55
Remigiusvlaai : Rijst met aalbessen, slagroom en schuim            Reis mit Johannisbeeren, Schlagsahne und Baiser  € 3,55
Wafel ‘Gerardushoeve’: Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom
Brüsseler Waffel “Gerardushoeve” mit warmen Kirschen, Eis und Schlagsahne
 € 5,95
Origineel Limburgs plaatgebak met appel, abrikozenmarmelade en slagroom
Original Limburger Blechkuchen mit Äpfeln, Aprikosenmarmelade und Schlagsahne
 € 3,50


                                                                                                                                                   

 

Speciale koffies

‘Snoepkontenkoffie’ Koffie met een snoeperijtje van \ La Fève’-bonbons en een Ingendaeler likeurtje € 6,25
Limburgse koffie: Koffie met Els, witte bastardsuiker en slagroom € 5,95
Ingendaeler koffie: Koffie met Ingendaeler kruidenbitter, bruine bastardsuiker en slagroom € 6,50
Irish Koffie: Koffie met Ierse wiskey, bruine bastardsuiker en slagroom € 6,50
French koffie: Koffie met Grand Marnier, bastardsuiker en slagroom € 6,95
Jamaica koffie: Koffie met Tia Maria, bastardsuiker en slagroom € 6,50
Kloosterkoffie:  Koffie met D.O.M. Benedictine, bastardsuiker en slagroom € 6,95

“Bie de Borrel”

De Bourgondiër bitterballen met mosterd en mayonaise
Burgundische Frittürebällchen mit Senf und Mayonnaise     
€ 7,50
Kaasplankje ‘Gerardushoeve’
Diverse kaasjes uit de regio met een mostard van druiven en noten-vijgenbrood
Diverse Käsesorten aus der Region mit einer Mostarda  (Senffrüchten) aus Trauben und Nuss-Feigenbrot
€ 12,50
                              extra brood bij kaasplank – Extra-Brot zur Käseplatte € 2,50
Bakker Jos’ Vitasol-brood met peterselie-knoflookboter
(kruidencrème van de kaasboer uit Reijmerstok)
Bäcker Jos’ Vitasol-Brot mit Petersilien-Knoblauchbutte (Kräutercreme vom Käsebauern aus Reijmerstok)
€ 4,95